Pinot Grigio Ramato Venezia Giulia IGT - Guastafeste - Villa Job 2021
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Découvrez le Pinot Grigio Ramato "Guastafeste" de Villa Job, un vin au caractère distinctif et captivant, qui exprime toute l'essence des Vénéties. Ce précieux Pinot Grigio Ramato se distingue par sa méthode de vinification, qui comprend un bref contact des peaux avec le moût, donnant au vin cette couleur cuivrée caractéristique qui le rend unique en son genre.
Au nez, le "Guastafeste" surprend avec des arômes intenses de fruits des bois, de grenade et de notes florales, enrichis par une légère touche d'épices douces, témoignage de la maturation soigneuse dans des cuves en acier. En bouche, l'attaque est fraîche et dynamique, avec une texture douce qui évolue dans une gorgée équilibrée et harmonieuse. Les notes de fruits mûrs s'intègrent parfaitement avec une agréable acidité, qui confère au vin une longue persistance gustative.
Idéal en apéritif, ce Pinot Grigio Ramato accompagne merveilleusement les plats à base de poisson, de fruits de mer ou de volaille, ainsi qu'en excellent compagnon pour les plats végétariens aromatiques et herbacés. Sa polyvalence le rend également adapté aux moments conviviaux et aux dîners informels, où sa personnalité ne manquera pas de laisser une impression mémorable parmi les invités.
Produit avec soin et passion par la cave Villa Job, située au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, cette étiquette "Guastafeste" représente un hommage à l'innovation et à la tradition viticole de la région, conçue pour ceux qui désirent explorer des saveurs nouvelles et intrigantes. Un véritable joyau œnologique à ne pas manquer.
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