Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru - Astucciato - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
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Lo Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru - Astucciato di Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron rappresenta un'eccellenza nel panorama degli Champagne. Questo cuvée, proveniente esclusivamente dai vigneti Grand Cru di Chouilly, incarna finemente l'arte e la maestria della famiglia Gimonnet.
Alla vista, presenta un colore giallo dorato brillante, con bollicine fini e persistenti che indicano una spumantizzazione di qualità superiore. Al naso offre una complessità aromatica straordinaria, con note di frutta bianca matura come pera e mela, arricchite da sentori agrumati di limone e pompelmo. Non mancano delicati accenni di fiori bianchi, nocciola tostata e miele, che si integrano armoniosamente grazie a una rigorosa fermentazione e invecchiamento sui lieviti.
In bocca, ilo Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru conferma la sua eleganza e struttura, rivelando un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, con una piacevole freschezza che lo rende al tempo stesso vibrante e sofisticato. La sua spiccata mineralità, derivante dai suoli gessosi di Chouilly, conferisce una lunghezza e una persistenza straordinarie al palato, culminando in un finale pulito e raffinato.
Astutamente confezionato in un'elegante custodia, questo Champagne si presta non solo come una scelta eccellente per momenti di celebrazione, ma anche come un dono di classe per intenditori e amanti del buon vino. Un vero e proprio omaggio alla tradizione e alla qualità artigianale di Pierre Gimonnet & Fils.
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