Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Merotto
NOM Prosecco Superiore DOCG - Cartizze
VARIÉTÉ Glera 100%
VINTAGE -
GRADATION 11.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Prosecco
RÉGION Vénétie
ZONE DE PRODUCTION Col di San Martino - Pieve di Soligo
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Apéritifs - Fromages - Poissons - Plat complet
Merotto

Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Dry - Cartizze - Merotto

5.0
(3)
Lire le descriptif
-18%


Prix recommandé: CHF 37.81
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Expédition en 24/48h*

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Cartizze de Merotto est une excellente expression du terroir de Cartizze, l'une des micro-zones les plus prestigieuses de la région du Prosecco. Cette étiquette spécifique de Merotto capture l'essence d'un territoire unique, avec ses 107 hectares de vignobles situés sur les collines les plus abruptes de Valdobbiadene, rendant le Cartizze célèbre pour sa qualité exceptionnelle et son microclimat idéal.

Produit exclusivement à partir de cépages Glera, ce Prosecco présente une finesse unique. La fermentation se fait par des méthodes traditionnelles qui préservent les caractéristiques naturelles du raisin, suivie d'une seconde fermentation en autoclaves pour assurer une mousse de perlage fine et persistante qui le distingue.

Visuellement, le Prosecco Cartizze de Merotto se présente avec une couleur jaune paille brillant, traversée par des reflets verdâtres et une effervescence vivace et accueillante. Au nez, il offre un bouquet complexe, où se distinguent des arômes de fruits blancs mûrs tels que la poire et la pomme, enrichis par des nuances d'agrumes et des notes florales d'acacia et de glycine, avec une touche finale d'amande fraîche.

En bouche, le vin s'exprime par un équilibre entre douceur et fraîcheur, une caractéristique distinctive du "Dry" dans l'échelle des Prosecco, avec une sensation crémeuse qui enveloppe le palais, équilibrée par une bonne acidité qui invite à la prochaine gorgée. La finale est persistante et aromatique, laissant place à des sensations agréablement fruitées et florales.

Parfait en apéritif, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Cartizze de Merotto est également idéal en accompagnement de plats délicats de poisson ou de crustacés. Un vin qui célèbre la tradition et l'excellence du Prosecco de Valdobbiadene, idéal pour les occasions spéciales et pour ceux qui souhaitent découvrir la quintessence de l'un des plus raffinés vins pétillants italiens.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans

Zone de production


Vénétie


Producteur: Merotto

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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O
Oleksandr Bielov
Amazing!

Great Prosecco! Leaves impression of very light drink. Has very fresh main taste, and rich and broad aftertaste. Just amazing!

J
Jason Rizzoli
Cartize

I prodotti Cartize sono sempre le migliori eccellenze se si parla di Prosecco. Naturalmente merotto è troppo forte in questo.
Ottimo il prezzo, non se ne trovano di meglio..

ottima spedizione

R
Roberto Pasqui
Livelli superiori

Se devo mangiare del pesce, amo moltissimo il prosecco come accompagnamento, ma prosecchi con un loro perchè. Questo è di certo uno di quelli che colpisce. Se volete farci uno spritz allora prendete altro perchè lo rovinereste

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Oleksandr Bielov
Amazing!

Great Prosecco! Leaves impression of very light drink. Has very fresh main taste, and rich and broad aftertaste. Just amazing!

J
Jason Rizzoli
Cartize

I prodotti Cartize sono sempre le migliori eccellenze se si parla di Prosecco. Naturalmente merotto è troppo forte in questo.
Ottimo il prezzo, non se ne trovano di meglio..

ottima spedizione

R
Roberto Pasqui
Livelli superiori

Se devo mangiare del pesce, amo moltissimo il prosecco come accompagnamento, ma prosecchi con un loro perchè. Questo è di certo uno di quelli che colpisce. Se volete farci uno spritz allora prendete altro perchè lo rovinereste