Ronchi Di Cialla

Cialla Picolit DOCG - Magnum - Caisse en Bois - Ronchi Di Cialla 2011

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Le format Magnum de Cialla Picolit DOCG, soigneusement conservé dans une caisse en bois, est l'une des expressions les plus exclusives et raffinées proposées par la cave Ronchi Di Cialla. Ce prestigieux producteur frioulan est connu pour son dévouement à la valorisation des vignes indigènes, et Picolit représente la quintessence de leur engagement envers l'excellence et la tradition.

Le Cialla Picolit au format Magnum, égal à deux bouteilles standards, est non seulement un symbole de générosité et de fête, mais aussi un choix prudent pour les connaisseurs et les collectionneurs qui apprécient le potentiel de garde de cet extraordinaire vin doux. La caisse en bois, en plus de protéger le précieux contenu, souligne son élégance et sa valeur, en faisant un cadeau de grand prestige ou une perle rare pour la cave personnelle.

Produit exclusivement dans les meilleures années, le Picolit de Ronchi Di Cialla se distingue par sa couleur jaune doré et son bouquet complexe et enveloppant. Les notes aromatiques vont des fruits secs, comme les abricots et les figues, au miel, enrichis de nuances d'épices douces et de vanille, témoignage d'une fermentation soignée et d'un vieillissement en bois qui enrichissent encore le profil olfactif et gustatif du vin.

En bouche, le Cialla Picolit DOCG présente une parfaite harmonie entre douceur et acidité, offrant une boisson d'un plaisir rare. La texture est veloutée, les saveurs intenses et persistantes, avec une longue finale qui invite à la réflexion et à la dégustation réfléchie. Le format Magnum favorise l'évolution du vin, permettant aux arômes et aux saveurs de mûrir et de s'intégrer au fil du temps, promettant une expérience de dégustation encore plus riche et complexe.

Ce vin est idéal pour célébrer les occasions les plus importantes, excellent en conclusion d'un repas raffiné ou en accompagnement de fromages affinés et bleus. C'est aussi un accompagnement surprenant pour des plats salés de caractère, où sa douceur contraste et sublime les différentes composantes aromatiques.

Le Cialla Picolit DOCG au format Magnum représente un véritable investissement dans le plaisir du vin, une expression de luxe et de rareté qui célèbre l'art vinicole du Frioul-Vénétie Julienne et la passion de Ronchi Di Cialla pour les vins de qualité supérieure.


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