Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - Tenute San Sisto 2024
Format: 75 cl
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Producteur
|
Tenute San Sisto |
Nom
|
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico |
Variété
|
Verdicchio |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits blancs, amande amère |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Marche |
Zone de production
|
Castelli di Jesi |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Quelques mois en acier |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-4 ans |
Accompagnement
|
Poisson, entrées, viandes blanches |
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico delle Tenute San Sisto è un eccellente esempio di tradizione vinicola marchigiana. Questo vino bianco, ottenuto esclusivamente da uve Verdicchio, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso rivela un bouquet aromatico complesso e fine, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e sottili sfumature di mandorla.
In bocca, il Verdicchio dei Castelli di Jesi si distingue per la sua freschezza e mineralità, tipiche delle uve coltivate nei terreni calcarei della zona. La struttura è elegante e ben equilibrata, con una piacevole acidità che dona vivacità al sorso e una persistenza notevole sul finale, caratterizzato da un retrogusto leggermente ammandorlato.
Questo vino è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende ideale sia come aperitivo che a tutto pasto, esaltando i sapori delle pietanze senza sovrastarli. Con la giusta temperatura di servizio, intorno agli 8-10°C, il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico delle Tenute San Sisto offre un'esperienza di degustazione raffinata e piacevole, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Tenute San Sisto – Domaine en Marche
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