Le Fernet de Spadoni est un amer italien qui se distingue par son caractère intense et sa riche composition en herbes et épices. Produit dans une distillerie qui préserve les techniques traditionnelles, cet esprit avec un degré d'alcool de 39 % est présenté dans une bouteille de 50 cl, idéale pour être apprécié aussi bien comme digestif que comme base pour des cocktails intrigants.

Visuellement, le Fernet Spadoni se distingue par sa couleur sombre, un marron riche qui promet profondeur et intensité. Au nez, des notes aromatiques complexes de menthe, d'herbes alpines et une légère sensation de café et de chocolat émergent, annonçant une expérience gustative robuste et riche.

En bouche, le Fernet Spadoni révèle un goût audacieux et équilibré. Les intenses notes amères typiques du fernet sont équilibrées par la fraîcheur de la menthe et une légère douceur, rendant chaque gorgée agréablement persistante. Les herbes et les racines sélectionnées pour sa production contribuent à une complexité qui se dévoile lentement en bouche, laissant un final long et aromatiquement riche.

Idéal pour conclure un repas, ce fernet aide à la digestion et s'accorde merveilleusement bien avec le café et le chocolat noir. Il est également parfait pour innover en mixologie, offrant une base intrigante pour des cocktails classiques et modernes.

Nous recommandons de servir le Fernet Spadoni bien frais, idéalement avec un morceau de glace, pour en exalter toutes les nuances gustatives et olfactives. Un ajout raffiné à toute collection d'amers et un véritable plaisir pour les amateurs de saveurs intenses et historiques.