Franciacorta Brut QRosè - Quadra
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Le Franciacorta Brut QRosè de la cave Quadra est un excellent choix pour les amateurs de vins mousseux italiens de qualité. Caractérisé par un mélange raffiné de raisins sélectionnés, principalement Chardonnay et Pinot Noir, ce mousseux se distingue par sa couleur rosée pâle et ses bulles fines et persistantes, qui invitent immédiatement à la dégustation.
Au nez, le Franciacorta Brut QRosè offre un bouquet complexe, où se mêlent des notes de petits fruits rouges, comme les fraises des bois et les framboises, avec des nuances de levure et de pain grillé, dérivées de la longue période de maturation sur lies. Ces caractéristiques olfactives anticipent une expérience gustative pleine et riche.
En bouche, le vin se présente structuré et bien équilibré, avec une acidité fraîche qui le rend agréablement vif. Le goût est un équilibre parfait entre les notes fruitées et une délicate sapidité, conférant au vin une élégance notable et une persistance gustative durable.
La cave Quadra, située au cœur de la Franciacorta, est renommée pour son engagement dans la production de vins mousseux de haute qualité. Le soin apporté au processus de vinification, la sélection minutieuse des raisins et l'attention aux détails se reflètent clairement dans cet exemplaire.
Idéal en apéritif, le Franciacorta Brut QRosè de Quadra se marie également à merveille avec des plats de poisson, des fruits de mer et des viandes blanches. C’est aussi un excellent compagnon pour les moments festifs et de célébration, où sa présence ajoute une touche de raffinement et de joie. Un vin qui non seulement ravit le palais, mais célèbre également l'art de la viticulture dans la région de Franciacorta.