Rocche Di Castiglione Barolo DOCG 2020 - Vietti
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Le Rocche Di Castiglione Barolo DOCG 2020, produit par la renommée cave Vietti, est un vin rouge de grande qualité, représentant parfaitement le terroir de Barolo. Ce vin se distingue par sa couleur rouge grenat typiquement intense, avec des reflets qui présagent une expérience olfactive complexe et riche. Au nez, il s'ouvre avec des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, une touche de vanille, de thé, de rose et de fines épices, évoquant la tradition et l'art viticole de la région.
En bouche, le Rocche Di Castiglione montre une structure robuste mais équilibrée, où les tannins bien intégrés dansent avec une acidité vibrante, typique des Nebbiolo de haute qualité. Ce Barolo est réputé pour son excellente longévité, promettant une évolution favorable s'il est correctement conservé en cave.
Parfaitement adapté pour accompagner des plats intenses comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, ce Barolo représente un excellent choix pour des moments de convivialité ou pour une soirée de dégustation raffinée. Sa complexité et son élégance en font également un cadeau apprécié des amateurs de vin. Un véritable joyau parmi les vins de Vietti, à ne pas manquer pour ceux qui recherchent l'excellence et la typicité dans leur verre.