Rugè Barbera d’Asti Superiore DOC 2019 - Crissante Alessandria
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Le Rugè Barbera d’Asti Superiore DOC 2019 de Crissante Alessandria est un exemple sublime de comment la Barbera, variété autochtone du Piémont, peut s'exprimer avec élégance et complexité. Produit dans les célèbres collines astigianes, ce vin rouge est le fruit d'une sélection minutieuse des raisins, suivie d'une fermentation contrôlée et d'un vieillissement en bois qui enrichit son profil.
D'un couleur rouge rubis intense, le Rugè 2019 dévoile au nez un bouquet varié de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère touche de vanille. En bouche, il se distingue par une structure solide mais harmonieuse, où l'acidité typique de la Barbera s'équilibre parfaitement avec des tanins souples et une persistance gustative remarquable.
Idéal à déguster avec des plats robustes de la cuisine piémontaise, tels que les agnolotti del plin ou les braisés, ce vin est capable d'évoluer magnifiquement en cave pendant plusieurs années. Un véritable trésor pour les amateurs de vins italiens de qualité, à la recherche d'une expérience sensorielle riche et satisfaisante.