Gran Cuvèe Metodo Classico - Velenosi 2017
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PRODUCTEUR | Velenosi |
NOM | - |
VARIÉTÉ | Pinot Nero 30% - Chardonnay 70% |
VINTAGE | 2017 |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Toujours blanc |
RÉGION | Marche |
ZONE DE PRODUCTION | Ascoli Piceno |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Farine Complète |
A vue, il apparaît avec une couleur jaune paille très intense avec des reflets dorés. avec un perlage persistant et fin. Les saveurs et les odeurs se mélangent dans une combinaison de fraîcheur et d'arôme.
Le nez s'exprime avec fraîcheur et profondeur à travers ses notes agréables et complexes de croûte de pain, de groseille blanche et de groseille.
Doux, avec une veine savoureuse marquée. Les notes fraîches et fruitées, au goût riche et persuasif, accompagnées du perlage fin, contribuent à définir son caractère d'une grande complexité et d'une persistance gustative et olfactive.
Beau mousseux qui accompagne parfaitement un repas entre amis à base de sushis et amours diverses.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/3 ans
Zone de production
Marche
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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