Valpolicella Classico DOC - Azienda Agricola Massaro Norma 2022
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| PRODUCTEUR | Azienda Agricola Massaro Norma |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara |
| VINTAGE | 2022 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vino Rosso |
| RÉGION | Veneto |
| ZONE DE PRODUCTION | Valpolicella |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Carne - Formaggi |
Un Valpolicella Classico DOC assolutamente tradizionale, rotondo e armonico, che conquista con la bellezza dei vini semplici ma perfettamente realizzati, dimostrando l’ottima capacità dell’azienda agricola Massaro Norma. Le uve di corvina, corvinone, rondinella e molinara fermentano e macerano in acciaio per 10 giorni, dove poi rimangono ad affinare prima di venire imbottigliate. Un’etichetta pronta per essere bevuta adesso o fra qualche anno.
Nel calice ha un colore rosso rubino, con leggeri riflessi violacei. Al naso si avvertono sensazioni principalmente fruttate, dove è la ciliegia a recitare la parte della protagonista, impreziosita da lievi tocchi speziati. In bocca è di corpo leggero, caratterizzato da un sorso fresco, con un finale dotato di una buona persistenza.
Perfetto a tutto pasto, soprattutto con primi conditi con sughi di carne e ragù. Da provare anche con carni bianche e rosse e formaggi mediamente stagionati, è da urlo con un risotto alla salsiccia.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.
Zone de production
Veneto
Producteur: Azienda Agricola Massaro Norma
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