Le Gewurztraminer Gruss se présente comme un excellent représentant de cette variété de cépage aromatique, originaire des vignobles luxuriants gérés avec dévouement par la cave Gruss. Célèbre pour son intensité aromatique et son parfum caractéristique et pénétrant, ce vin blanc charme le nez avec une complexité d'arômes allant du litchi et la rose aux notes d'épices exotiques et de fruits tropicaux.

D'une couleur dorée éclatante avec des reflets argentés, en bouche le Gewurztraminer Gruss se manifeste avec une richesse exceptionnelle, équilibrant parfaitement l'intensité des arômes fruités avec une douceur maîtrisée et une fraîcheur vivace. La structure est robuste mais harmonieuse, avec une acidité équilibrée qui prolonge le plaisir gustatif dans une finale longue et persistamment aromatique.

Idéal comme apéritif, ce vin accompagne également à merveille les plats de la cuisine asiatique, de la thaïlandaise à la chinoise, grâce à sa capacité à s'harmoniser avec les saveurs intenses et épicées. Il est tout aussi fascinant associé à des fromages persillés ou à des desserts peu sucrés, comme un gâteau aux amandes.

En termes de service, le Gewurztraminer Gruss s'exprime au mieux s'il est servi frais, à une température d'environ 8-10 °C. Cela permet de préserver et de valoriser la fraîcheur et l'intensité du bouquet aromatique qui le caractérise.

En conclusion, le Gewurztraminer Gruss est un vin qui promet une expérience sensorielle unique et mémorable, démontrant l'excellence et la passion que la cave Gruss consacre à la production de vins de qualité. Sa complexité et son équilibre en font une addition précieuse à toute sélection de vins blancs aromatiques.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/2 ans

Zone de production

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Producteur: Gruss

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