Le Solarea Montepulciano d'Abruzzo DOC d'Agriverde est un vin rouge qui incarne l'authenticité et la passion vinicole des Abruzzes. Ce vin est produit entièrement avec des raisins Montepulciano, cultivés sur des sols argileux et calcaires qui confèrent une richesse et une complexité uniques au bouquet.

Visuellement, le Solarea présente une couleur rouge rubis profonde avec des reflets violacés, typique du Montepulciano. Au nez, il se distingue par ses intenses notes de fruits rouges mûrs, comme les mûres et les prunes, enrichies de nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, résultat d'un élevage en barriques de chêne.

En bouche, le vin offre une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins bien intégrés et une agréable acidité qui garantit fraîcheur et persistance. La finale est chaude et enveloppante, avec un agréable retour des notes fruitées et épicées perçues au nez.

Ce Montepulciano d'Abruzzo se marie parfaitement avec des plats de la cuisine traditionnelle italienne, tels que les pâtes à la sauce viande, les rôtis et les fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour des soirées conviviales, grâce à sa capacité à unir l'élégance et la force, typiques des meilleures expressions du terroir des Abruzzes.

Pour le service, il est conseillé d'ouvrir la bouteille quelques heures avant la consommation et de le servir à une température d'environ 18°C pour en apprécier pleinement la gamme aromatique.

En résumé, le Solarea Montepulciano d'Abruzzo DOC d'Agriverde est un vin qui exprime le cœur des Abruzzes, adapté à ceux qui recherchent dans un rouge la sincère expression du terroir et l'harmonie entre puissance et finesse.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à large ouverture

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Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans

Zone de production

Abruzzo

Producteur: Agriverde

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