Barbaresco DOCG Asili 2021 - Ceretto
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Le Barbaresco DOCG Asili 2021 de Ceretto est un vin rouge d'une élégance raffinée, provenant d'une des zones viticoles les plus prestigieuses du Piémont. Ce millésime se caractérise par son équilibre parfait et sa structure complexe. Il se présente à la vue avec une couleur rouge rubis intense. Au nez, il émane des arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, avec des notes intrigantes de violette, de réglisse et d'épices douces, grâce également au vieillissement en barrique. En bouche, le Barbaresco Asili 2021 se révèle puissant mais harmonieux, avec des tanins fins et une fraîcheur persistante qui invite à un autre verre. L'accord idéal inclut des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés. Un vin qui promet d'évoluer magnifiquement au fil des ans, le rendant un candidat parfait pour tout collectionneur sérieux de vins italiens.
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