Roberto Voerzio

Barolo Rocche Dell'Annunziata - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2012

Name: Barolo Rocche Dell'Annunziata - Annate Storiche - Roberto Voerzio
Brand: Roberto Voerzio
SKU: HERES-ANNATE-08
Price: 378.46 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Roberto Voerzio
Nom	Barolo DOCG
Variété	Nebbiolo
Vintage	2012
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Rose, épices, fruits rouges, réglisse
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 3 ans, souvent plus de 5 ans
Type de fût	Grandes barriques en chêne et barriques
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	18-20°C
Consommation recommandée	À boire après 5-10 ans de vieillissement
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Description

Le Barolo Rocche Dell'Annunziata - Annate Storiche - Roberto Voerzio provient de l’un des crus les plus renommés du territoire de Serralunga d’Alba, au cœur des Langhe. Obtenu à partir de raisins Nebbiolo, sélectionnés avec méticulosité, ce Barolo exprime une puissante élégance associée à une structure complexe. L’élevage se fait en fûts de chêne, qui confèrent au vin des notes profondes d’épices, de tabac et de rose fanée, tandis que la fraîcheur et la minéralité reflètent le sol calcaire des roches d’Annunziata. Au nez se dégagent des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des arômes balsamiques et des nuances de réglisse. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins décidés mais raffinés et une longue finale qui invite à une dégustation lente. Parfait avec des rôtis de viande rouge, des braisés ou des fromages affinés, ce Barolo incarne le savoir-faire de l’œnologie piémontaise et le caractère unique de son terroir.

Le domaine

Roberto Voerzio – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Roberto Voerzio.

Cantina di La Morra (Piémont) est réputée pour ses Barolo et pour son approche axée sur le vignoble : faibles rendements, sélection des crus et vinifications calibrées pour exprimer le Nebbiolo.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1986

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot

Fondée à La Morra en 1986; exploitation familiale. Grande attention portée au vignoble: éclaircissages estivaux très sélectifs et absence d'engrais chimiques. Production axée sur les crus de Barolo. Style de vinification visant à obtenir la pleine expression du Nebbiolo, avec des extractions légères et l'utilisation combinée de foudres et de barriques. La cave n'est pas ouverte aux visites et aux dégustations.

Voir tous les vins de Roberto Voerzio Le domaine Roberto Voerzio

Histoire du domaine

L'entreprise a été fondée à La Morra en 1986 et s'est développée en tant qu'entreprise familiale. Au fil des années, elle a concentré sa production sur les crus les plus prestigieux des Langhe, obtenant une reconnaissance internationale pour ses Barolo et ses autres étiquettes à base de Nebbiolo.

Philosophie de production

Travail intensif à la vigne, respect du terroir et rendements très faibles sont au centre de la production. À la vigne, l'utilisation d'engrais chimiques est évitée et un éclaircissage sélectif est pratiqué; au chai, les vinifications cherchent à préserver la pureté du fruit par des extractions légères et un usage mesuré des fûts.

Terroir et vignobles

Vignobles situés dans la commune de La Morra et dans l'aire du Barolo; le domaine utilise des raisins issus de plusieurs crus historiques du Barolo, notamment Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata et Sarmassa.