Nonino

Amaro Nonino Quintessentia 2 Lt

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Prix recommandé: CHF 74.79
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L'Amaro Nonino Quintessentia est une distillation raffinée qui met en valeur l'art de la liqueur italienne, provenant de la distillerie renommée Nonino située en Frioul. Cet amaro est produit suivant une recette traditionnelle qui utilise une sélection rigoureuse d'herbes alpines, de racines aromatiques et d'agrumes, infusés avec maîtrise dans de l'alcool très pur. Le processus de vieillissement a lieu dans des fûts de chêne qui confèrent à cette liqueur un caractère unique et une complexité surprenante.

Avec un taux d'alcool de 35%, l'Amaro Nonino Quintessentia se distingue par sa couleur ambrée et lumineuse. Au nez, il offre un bouquet riche, avec des notes d'orange mûre, de caramel et d'épices douces, qui se mélangent à des nuances de chocolat et de vanille dues au vieillissement en bois. En bouche, il est équilibré et velouté, avec une douceur modérée équilibrée par une fraîche acidité et une amertume délicate, qui persiste dans une finale longue et agréablement aromatique.

Cet amaro est idéal pour être dégusté pur en fin de repas comme digestif, ou peut également être utilisé comme base raffinée pour la préparation de cocktails innovants. Il est aussi un excellent accompagnement pour des fromages affinés ou du chocolat noir, en exaltant les parfums et les saveurs grâce à son profil aromatique complexe.

L'Amaro Nonino Quintessentia représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un produit de haute qualité qui reflète la tradition et l'innovation du panorama des liqueurs italiennes. Un véritable joyau à avoir dans sa propre collection, qui satisfait à la fois le palais expert et ceux qui s'approchent pour la première fois au monde des amari.


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Stefan Gasser

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