Le Bourgueil Grand Mont du Domaine de la Chevalerie est une expression authentique du terroir unique de Bourgueil, dans la région de la Loire. Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Cabernet Franc récoltés à la main sur de vieilles vignes, ce qui lui confère une concentration et une complexité remarquables.

Dans le verre, le Grand Mont se présente avec une couleur rouge rubis intense, presque impénétrable. Au nez, il libère des arômes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les mûres, intégrés à des nuances terreuses et de subtiles notes de poivre noir et de tabac. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet un excellent potentiel de vieillissement. L'acidité est vive et soutenue, contribuant à une finale longue et persistante, caractérisée par des touches de vanille et de cuir.

Le Bourgueil Grand Mont est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme les rôtis et les grillades, mais s'accorde également parfaitement avec des fromages affinés. Un vin qui célèbre la force et la finesse du Cabernet Franc, en faisant un joyau dans la collection de tout connaisseur.