Pedro Domecq

Brandy Carlos III Solera Reserva de Jerez.70

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Le Brandy Carlos III Solera Reserva est un distillat de grande valeur provenant de la célèbre ville de Jerez, en Espagne, fameuse pour sa tradition ancestrale dans la production de spiritueux de qualité. Ce brandy est le résultat d'un processus d'âge méticuleux via le système de solera, qui permet d'obtenir un produit final d'une complexité et d'une harmonie exceptionnelles.

Produit à partir des meilleures variétés de raisins locaux, le Brandy Carlos III Solera Reserva se caractérise par une couleur ambrée séduisante, prélude à la richesse des arômes qui se déploient au nez. Dès la première impression olfactive, des notes de chêne grillé, de fruits secs et une légère touche de vanille et de chocolat se distinguent, résultat d'une longue maturation en fûts de chêne qui lui confèrent profondeur et intensité.

En bouche, le brandy dévoile une structure douce et veloutée, avec un équilibre parfait entre douceur et épices. Les notes de fruits cuits, tels que les prunes et les figues, se mêlent à des nuances de caramel et d'épices douces, créant une expérience gustative riche et persistante. La finition est longue et agréablement chaude, avec un arrière-goût qui rappelle les saveurs classiques du bois et des fruits mûrs.

Ce Brandy Carlos III Solera Reserva est idéal comme digestif après repas, servi à température ambiante ou légèrement réchauffé pour magnifier ses arômes complexes. C'est également un excellent choix pour accompagner du chocolat noir ou des desserts à base de crème. Sa qualité en fait un cadeau prestigieux pour les amateurs de spiritueux raffinés.


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