La Grappa Bersano de Cortese di Gavi est un distillat précieux qui capture l'essence et la finesse des raisins Cortese, utilisés pour produire l'un des vins blancs les plus appréciés du Piémont, le Gavi. Distillée par la célèbre cave Bersano, cette grappa incarne l'équilibre parfait entre tradition et modernité.

Au nez, la Grappa Bersano de Cortese di Gavi se révèle avec un bouquet délicat et harmonieux. Des notes fraîches de fleurs blanches et une légère touche d'agrumes se mélangent dans un arôme invitant qui prélude à une expérience gustative sans pareil. Le processus de distillation est soigneusement surveillé pour préserver les caractéristiques variétales du raisin Cortese, donnant vie à une grappa de très haute qualité.

En bouche, elle se distingue par son élégance et sa finesse. La texture est douce et veloutée, avec un délicat équilibre de saveurs qui reflète les particularités du raisin d'origine. La complexité des goûts s'exprime dans une finale longue et persistante, marquée par une agréable fraîcheur qui invite à une autre gorgée.

Cette grappa est parfaite comme digestif en fin de repas, servie légèrement fraîche pour exalter toutes ses nuances aromatiques. C'est également un excellent compagnon pour des moments de méditation ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de distillats de qualité.

La Grappa Bersano de Cortese di Gavi Cl.50 représente une expression authentique du terroir piémontais, un distillat qui mérite d'être découvert et apprécié par les connaisseurs les plus exigeants. Un véritable joyau de la distillation italienne, qui renferme en elle le cœur et l'âme des raisins Cortese de Gavi.