La Grappa Carpene' Fine Vecchia Riserva est une distillation d'excellence qui célèbre l'art de la distillation italienne, reflétant un héritage de qualité et de tradition. Provenant de marc de raisins sélectionnés de haute qualité, cette grappa a été vieillie dans des fûts de chêne, lui conférant une complexité surprenante et une rondeur de goût très appréciée des connaisseurs.

Visuellement, la Grappa Carpene' Fine Vecchia Riserva se présente avec une couleur ambrée claire, résultat des années passées dans des fûts de bois. Au nez, elle dégage un bouquet aromatique riche et enveloppant; des notes de fruits secs, de vanille et de chocolat se mêlent à des nuances d'amande et d'épices douces, créant une symphonie d'arômes qui titille l'odorat.

En bouche, la grappa montre sa complexité et son équilibre impeccable. L'attaque est douce et séduisante, évoluant vers un corps moyen-riche qui révèle des couches de saveurs complexes, des notes de fruits secs aux nuances de bois grillé et d'épices. La finesse des tanins est bien intégrée, soutenue par une fraîcheur qui rend la dégustation agréablement persistante.

Cette grappa réserve est parfaite pour être savourée en fin de repas comme digestif, ou peut être envisagée pour des expériences de dégustation élevées. Il est conseillé de la servir légèrement fraîche, à environ 18-20°C, pour mieux apprécier ses qualités.

En résumé, la Grappa Carpene' Fine Vecchia Riserva représente une expression raffinée de tradition et de qualité, idéale pour ceux qui recherchent un distillat capable d'offrir une expérience de dégustation riche et profondément satisfaisante.