Le Prosecco DOC Brut de la Collection Falceri de Riondo est une expression vibrante du style et de la qualité qui caractérisent les vins mousseux de Vénétie. Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Glera, récoltés dans les vignobles luxuriants situés dans les provinces de Trévise, Venise et Vicence, régions reconnues pour la production du célèbre Prosecco.

La vinification suit la méthode Charmat, où la seconde fermentation a lieu dans de grands récipients fermés pour préserver la fraîcheur et l'effervescence naturelle qui distinguent ce vin mousseux. Le Prosecco DOC Brut Collection Falceri se distingue par son perlage fin et persistant, un signe clair de sa haute qualité.

Au nez, le Prosecco de Riondo offre un bouquet délicat, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte et une légère touche d'agrumes frais. L'approche olfactive est immédiatement captivante, promettant une boisson tout aussi agréable.

En bouche, il y a une parfaite harmonie entre l'acidité et la douceur résiduelle, rendant ce Brut extrêmement équilibré et buvable. Les saveurs de fruits frais s'entremêlent avec une agréable minéralité qui mène à une fin rafraîchissante et propre. Il est idéal en apéritif ou accompagné de plats légers tels que fruits de mer, antipasti délicats et salades.

Le Prosecco DOC Brut de Riondo est non seulement un témoignage de l'excellence œnologique italienne mais aussi une option polyvalente qui peut être appréciée lors de multiples occasions, offrant toujours une expérience gustative raffinée et satisfaisante. Avec sa bouteille élégante et son étiquette distinctive, il représente un excellent choix pour les amateurs de vin mousseux à la recherche de qualité et de style.