Le Rhum Vieux Agricole Lupicaia Finish 70cl produit par la distillerie Clement est un véritable joyau dans le monde des distillats de canne à sucre. Ce rhum agricole exceptionnel trouve son origine dans la pittoresque Martinique, une petite île située dans les eaux cristallines des Caraïbes. Ce qui le rend particulièrement distinctif est son processus de vieillissement et de finition.

Ce rhum est d'abord vieilli selon la tradition agricole, une méthode qui implique l'utilisation de jus de canne à sucre frais plutôt que de mélasse. Après une période de vieillissement en fûts de chêne, le rhum bénéficie d'un affinage supplémentaire dans des fûts qui ont précédemment accueilli le célèbre vin toscan Lupicaia. Ce processus de finition donne au rhum une complexité d'arômes et de saveurs sans équivalent.

Au nez, le Rhum Vieux Agricole dévoile des arômes intenses de fruits tropicaux mûrs, entremêlés de notes boisées et une touche de vanille. Sous ces premiers arômes, on peut percevoir des senteurs délicates de cuir et de tabac, héritées des fûts de Lupicaia.

En bouche, le rhum est velouté et riche. Il offre un équilibre étonnant entre la douceur de la canne à sucre et la robustesse du bois, avec un arrière-goût qui évoque le chocolat et les épices douces. Le finish est long et agréablement persistant, laissant une impression d'élégance et de raffinement que seul un rhum de cette stature peut offrir.

Le Clement Rhum Vieux Agricole Lupicaia Finish est recommandé pour être dégusté pur, de préférence servi à température ambiante ou légèrement refroidi, pour en apprécier toutes les nuances. Ce rhum n'est pas simplement un distillat à siroter ; c'est une expérience qui transporte celui qui le déguste directement sous le soleil de la Martinique, avec une touche d'élégance toscane. Idéal pour ceux qui recherchent un rhum aux traits distinctifs et raffinés.