Certosa di Belriguardo

Sangiovese Toscana IGT InNno - Certosa di Belriguardo 2021

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Certosa di Belriguardo
Nom Toscana IGT
Variété Sangiovese
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Le Sangiovese Toscana IGT InNno de Certosa di Belriguardo est un vin qui exprime avec élégance la richesse du cépage principal de la Toscane, le Sangiovese. Issu de raisins sélectionnés cultivés dans la région Toscane, ce vin reflète le caractère du terroir grâce à un équilibre parfait entre structure et fraîcheur. La couleur rouge rubis intense annonce un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, avec des nuances de cerise et de prune, intégrées par des notes épicées délicates et une légère touche balsamique.



La méthode d’affinage, qui prévoit un passage attentif en fût, confère au vin douceur et profondeur, enrichissant le corps sans l’alourdir. En bouche, il se révèle harmonieux, avec des tanins élégants et une agréable persistance finale qui invite à une nouvelle gorgée. Idéal en association avec des plats de la tradition toscane comme les viandes grillées, les rôtis et les fromages affinés, InNno est un exemple raffiné de l’art vinicole de Certosa di Belriguardo.
Le domaine

Certosa di Belriguardo – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Certosa di Belriguardo.

Domaine viticole toscan situé près de Sienne, réputé pour ses vins rouges élaborés à base de Sangiovese et pour la touche moderne voulue par Gianna Nannini.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malvasia Bianca
Propriété et relance œnologique liées à Gianna Nannini. Située dans le Chianti dei Colli Senesi, à environ 7 km de Sienne. Propriété de 75 hectares, dont environ 8 hectares de vignoble. Production de Chianti DOCG, de Chianti Classico DOCG et de divers IGT rouges. En conversion vers l'agriculture biologique, avec des pratiques agronomiques réduisant l'usage de produits chimiques.
Histoire du domaine
La propriété a des racines historiques anciennes: le bâtiment de la Certosa remonte au XIVe siècle et la production viticole est attestée dans les siècles suivants. L'actuel projet œnologique est lié à la famille Nannini; depuis 2006 Gianna Nannini a relancé la production, et en 2018 la cave a noué de nouvelles collaborations pour la distribution.
Philosophie de production
Produire des vins au caractère moderne et accessible qui expriment le terroir toscan, en accordant une attention particulière aux soins manuels des vignes et à des pratiques plus durables.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé sur les collines du Chianti dei Colli Senesi, à quelques kilomètres de Sienne; la propriété s'étend sur 75 hectares au total, dont une partie est plantée en vignoble, située dans le typique paysage vallonné siennois.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An