Chianti Classico DOCG - Certosa di Belriguardo
Chianti Classico DOCG - Certosa di Belriguardo

Chianti Classico DOCG - Certosa di Belriguardo 2023

Certosa di Belriguardo
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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Certosa di Belriguardo
Nom Chianti Classico DOCG
Variété 80% Sangiovese, 20% Merlot
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico, Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans

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Le Chianti Classico DOCG de Certosa di Belriguardo naît au cœur de la Toscane, une terre berceau de la tradition vitivinicole. Ce vin est principalement produit avec des raisins Sangiovese, le cépage emblématique de la région, qui confère élégance et une structure équilibrée. Les vignes, situées sur des terrains vallonnés riches en argile et galestro, favorisent une maturation optimale des raisins, essentielle pour exprimer au mieux la personnalité du territoire.



L’affinage s’effectue en fûts de chêne, qui apporte au vin une complexité aromatique composée de notes de cerise mûre, d’herbes méditerranéennes et de légères touches balsamiques. En bouche, le Chianti Classico se présente avec une bonne acidité et des tanins raffinés, ce qui le rend apte à un long vieillissement. Parfait en accompagnement de plats typiques toscans, comme la ribollita ou les viandes grillées, il exprime toute la passion de Certosa di Belriguardo pour la tradition et la qualité.
Le domaine

Certosa di Belriguardo – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Certosa di Belriguardo.

Domaine viticole toscan situé près de Sienne, réputé pour ses vins rouges élaborés à base de Sangiovese et pour la touche moderne voulue par Gianna Nannini.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malvasia Bianca
Propriété et relance œnologique liées à Gianna Nannini. Située dans le Chianti dei Colli Senesi, à environ 7 km de Sienne. Propriété de 75 hectares, dont environ 8 hectares de vignoble. Production de Chianti DOCG, de Chianti Classico DOCG et de divers IGT rouges. En conversion vers l'agriculture biologique, avec des pratiques agronomiques réduisant l'usage de produits chimiques.
Voir tous les vins de Certosa di Belriguardo Le domaine Certosa di Belriguardo
Histoire du domaine
La propriété a des racines historiques anciennes: le bâtiment de la Certosa remonte au XIVe siècle et la production viticole est attestée dans les siècles suivants. L'actuel projet œnologique est lié à la famille Nannini; depuis 2006 Gianna Nannini a relancé la production, et en 2018 la cave a noué de nouvelles collaborations pour la distribution.
Philosophie de production
Produire des vins au caractère moderne et accessible qui expriment le terroir toscan, en accordant une attention particulière aux soins manuels des vignes et à des pratiques plus durables.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé sur les collines du Chianti dei Colli Senesi, à quelques kilomètres de Sienne; la propriété s'étend sur 75 hectares au total, dont une partie est plantée en vignoble, située dans le typique paysage vallonné siennois.

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