Marani

Sannicola Verdicchio Di Matelica 2022 - Marani 2023

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Format: 75 cl

-18%

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Informations techniques

Producteur	Marani
Nom	Verdicchio di Matelica DOC
Variété	Verdicchio
Vintage	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes florales, fruits blancs, minéralité
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Marche
Zone de production	Matelica
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Quelques mois en acier
Type de fût	Tonneau en bois
Couleur	Blanc paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-4 ans
Accompagnement	Poisson, entrées, viandes blanches

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Description

Le Sannicola Verdicchio Di Matelica 2022 de la cave Marani est un splendide exemple de la manière dont un vin peut exprimer les qualités uniques de son terroir. Ce vin blanc est produit dans la région de Matelica, connue pour son climat particulier qui permet au Verdicchio de mûrir lentement, développant une complexité aromatique remarquable.

Le Verdicchio di Matelica de Sannicola se distingue par sa couleur jaune paille lumineuse, avec des reflets verdâtres qui annoncent la fraîcheur en bouche. Au nez, s'ouvrent des notes florales et fruitées intenses ; des arômes de pomme verte, de pêche et une légère touche d'amande, typique de cette variété. En bouche, le vin est élégant et bien équilibré, avec une bonne acidité qui promet un excellent potentiel de vieillissement.

C'est un vin qui se marie très bien avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou simplement comme apéritif. Le Sannicola Verdicchio di Matelica 2022 est un vin qui porte avec lui la tradition et l'innovation de la Cave Marani, proposant une expérience gustative à la fois familière et étonnamment nouvelle. Un véritable voyage au cœur du terroir de Matelica à travers un verre de vin.

Le domaine

Amarano – Domaine en Campania (Irpinia)

Découvrez l'histoire et les vins de Amarano.

Domaine viticole familial situé à Montemarano (Avellino), spécialisé dans les vins typiques de l'Irpinia tels que Taurasi, Fiano di Avellino et Greco di Tufo.

Région: Campania (Irpinia)

Pays: Italia

Fondation: 2004

Cépages: Aglianico, Fiano (Fiano di Avellino), Greco (Greco di Tufo), Falanghina, Coda di Volpe

Fleuron: Taurasi "Principe Lagonessa", issu du cépage Aglianico. Production axée sur les cépages autochtones de l'Irpinia Exploitation familiale attentive aux pratiques durables et à la lutte intégrée. Élevages longs pour les rouges et travail sur les lies pour les blancs. Vignobles situés à des altitudes élevées pour l'appellation

Voir tous les vins de Amarano Le domaine Amarano

Histoire du domaine

Amarano est née comme une entreprise familiale dans la zone de Montemarano, en Alta Irpinia. Des sources publiques indiquent le démarrage de l'activité en 2004; la gestion est assurée par des membres de la famille, qui s'occupent à la fois de la conduite agricole et des choix œnologiques. Au fil du temps, l'entreprise a concentré sa production sur les cépages traditionnels de la région, misant sur des élevages longs pour les rouges et sur des vinifications sur lies pour les blancs.

Philosophie de production

Le domaine déclare un fort attachement à la tradition de l'Irpinia: il vinifie principalement des cépages autochtones, pratique des rendements limités, réduit l'usage de produits chimiques en adoptant des protocoles de lutte intégrée et limite l'emploi de sulfites. En cave, les fermentations alternent entre cuves inox et élevages en barriques et en grands fûts pour valoriser la structure et la longévité des vins.

Terroir et vignobles

Situé à Montemarano, au cœur de l'Irpinia, le domaine travaille des vignobles situés sur des collines d'origine principalement volcanique ou arénacée, à des altitudes d'environ 500–700 m. Le territoire se caractérise par d'importantes amplitudes thermiques et des sols qui favorisent l'acidité, la sapidité et la structure des vins.