Soldati d'Antan Fermo della cantina La Scolca è un vino bianco di grande eleganza e raffinatezza, prodotto nel cuore del prestigioso territorio di Gavi, in Piemonte.

Questo vino si caratterizza per la sua limpida tonalità dorata e cristallina, che anticipa una complessità aromatica di rara intensità. Al naso, si rivela con accattivanti note di frutta bianca matura, come la pera e la mela, intrecciate con delicate sfumature floreali e sottili richiami minerali.

In bocca, Soldati d'Antan Fermo sfodera un equilibrio impeccabile tra freschezza e struttura, grazie alla sapiente vinificazione e alla selezione accurata delle uve di Cortese, il vitigno principe di Gavi. La sua acidità ben dosata e la piacevole persistenza gustativa lo rendono un compagno ideale per una vasta gamma di abbinamenti gastronomici, dai piatti a base di pesce ai primi piatti a base di verdure e formaggi freschi.

La Scolca, con la sua lunga tradizione vitivinicola, riesce a trasmettere in ogni bottiglia l'essenza del suo territorio, offrendo un'esperienza di degustazione che è al tempo stesso contemporanea e radicata nelle migliori tradizioni enologiche piemontesi. Soldati d'Antan Fermo è una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco di qualità superiore, capace di esaltare ogni occasione con il suo carattere distintivo e la sua eleganza senza tempo.