Le Tarra Noa Vermentino di Gallura DOCG, produit par la célèbre cave Sa Raja, représente l'excellence de la viticulture sarde. Ce vin blanc se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur, un hommage aux caractéristiques uniques du terroir de Gallura.

Au nez, le Tarra Noa offre un bouquet aromatique intensément fruité, avec des notes prédominantes d'agrumes, de pomme verte et une légère touche florale d'aubépine. On perçoit également des nuances d'herbes aromatiques, qui ajoutent de la complexité au profil olfactif.

En bouche, le Vermentino di Gallura présente une structure équilibrée et une acidité bien intégrée, qui confère au vin une agréable fraîcheur. L'entrée en bouche est douce, suivie par un corps moyen et une finale persistante qui laisse une sensation agréable de propreté.

Parfait en apéritif, il se marie à merveille avec des plats de poisson, des fruits de mer et des fromages frais. Servir à une température d'environ 8-10°C pour en exalter toutes les propriétés. Un vin qui renferme la pureté et la passion de la Sardaigne, idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle authentique et raffinée.