Le Vecchio Amaro del Capo est un digestif italien qui encapsule l'essence des traditions calabraises. Produit par la Distillerie Caffo, située dans la pittoresque région de Calabre, cet amaro est un véritable hommage à la richesse botanique de la région. Avec une capacité de 3 litres, cette bouteille est idéale pour les amateurs qui apprécient les boissons artisanales de qualité.

Distillé à partir d'une infusion d'herbes, de racines, de fleurs et de fruits locaux, beaucoup d'entre eux cueillis sur les pentes abruptes des montagnes calabraises, le Vecchio Amaro del Capo offre une saveur raffinée et complexe. Parmi les ingrédients, on trouve l'orange amère, la réglisse, la camomille, la menthe et l'anis. Chacun de ces composants confère à la liqueur une note unique, créant un arrière-goût harmonieux et persistant.

Servi traditionnellement froid, à environ -20 °C, le Vecchio Amaro del Capo révèle le mieux ses qualités aromatiques et son profil gustatif équilibré. Le degré d'alcool est modéré, rendant cet amaro approprié pour être apprécié pur en fin de repas pour faciliter la digestion ou comme base pour des cocktails innovants.

Le Vecchio Amaro del Capo n'est pas seulement une expression liquide de la flore calabraise, mais il est également un symbole de convivialité et de tradition, adapté à chaque occasion de partage et de fête. Sa présentation dans une grande bouteille en fait un excellent cadeau pour les amateurs d'esprits ou une addition imposante à la collection d'un connaisseur.