Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Cantina del Pino
NOM DOCG
VARIÉTÉ Nebbiolo 100%
VINTAGE 2019
GRADATION 15.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin rouge
RÉGION Piemonte
ZONE DE PRODUCTION Barbaresco
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage
Cantina del Pino

Barbaresco DOCG - Albesani - Cantina del Pino 2019

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Barbaresco incarne l'essence du prestige œnologique. Il attire le regard par sa couleur rouge grenat et ses reflets orangés. Mais c'est dans les nuances sensorielles que ce vin révèle sa grandeur authentique.

Barbaresco frappe par un arôme éthéré, agréable et intense. Son essence olfactive s'ouvre sur l'arôme de fruits mûrs à pulpe noire, puis se développe sur des notes de café, de goudron et de réglisse. Des notes de tabac, de graphite et de menthe ajoutent complexité et profondeur.

Il est très persistant en bouche : il présente une saveur sèche, ample et délicate, avec des tanins puissants mais harmonieux. 

 


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à large ouverture

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais on peut le garder 10/20 ans

Zone de production


Piemonte


Producteur: Cantina del Pino

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Robert Parker 90+ -

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