Barolo Del Comune Di La Morra - Magnum - Roberto Voerzio 2020
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Le Barolo Del Comune Di La Morra, présenté en format Magnum et accompagné d'un élégant coffret en bois, est l'un des chefs-d'œuvre de la renommée cave Roberto Voerzio. Ce vin représente l'essence de la tradition vinicole piémontaise, associée à une approche moderne méticuleuse dans la vinification.
Provenant des vignobles situés dans la commune de La Morra, ce Barolo est connu pour son élégance et sa complexité extraordinaires. Les raisins de Nebbiolo, soigneusement sélectionnés, subissent un processus de fermentation et de macération long et contrôlé, suivi d'une maturation de 24 à 36 mois dans des fûts de chêne français. Cette période d’affinage contribue à développer dans le vin une structure robuste et des tanins bien intégrés.
Visuellement, il se présente avec une couleur rouge grenat profond, avec des reflets tendant vers l'orangé avec l'âge. Au nez, le Barolo Del Comune Di La Morra offre un bouquet complexe et intense, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de chocolat et une légère touche de tabac et de cuir.
En bouche, le vin est riche et de grande structure, avec une parfaite harmonie entre l'acidité et les tanins, promettant une excellente longévité. L'expérience gustative est complétée par une persistance en bouche qui laisse place à des sensations de fruits secs et de minéraux.
Idéal pour accompagner des plats riches comme les braisés, les ragoûts et les fromages affinés, ce Barolo est également un vin de méditation parfait. Grâce à son potentiel de vieillissement, il peut être conservé en cave pendant de nombreuses années, évoluant et s’améliorant avec le temps.
La présentation en Magnum, associée au coffret en bois, fait de ce Barolo de Roberto Voerzio une excellente option cadeau pour les amateurs de vin et les collectionneurs. Certainement un bijou à posséder dans sa sélection de vins précieux.