Le Bergerac Rouge Jour de Fruit, élaboré avec expertise par le Domaine l'Ancienne Cure, est un vin rouge qui capture l'essence de sa région française avec élégance et équilibre. Ce vin est principalement composé de raisins Merlot, suivis de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, qui contribuent à créer un bouquet riche et complexe. Au nez, il se distingue par ses notes de fruits mûrs comme les prunes et les cerises, enrichies de nuances épicées et d'une légère touche végétale.

En bouche, le Jour de Fruit démontre une structure mi-corsée, avec des tanins doux qui le rendent accessible déjà à court terme, tout en conservant une bonne capacité de vieillissement. L'acidité est bien équilibrée, ce qui le rend particulièrement adapté à accompagner des plats de viande rouge et des fromages à pâte dure.

Ce vin représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un rouge de Bergerac immédiatement agréable, mais avec une certaine complexité qui invite à la réflexion. Parfait pour une occasion spéciale ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de vin.