Chardonnay Friuli Grave DOC - I Magredi 2022
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Le Chardonnay Friuli Grave DOC produit par la cave I Magredi est un excellent exemple du savoir-faire vitivinicole du Frioul-Vénétie Julienne, respectant la dénomination d'origine contrôlée. Ce vin blanc est apprécié pour sa fraîcheur, son élégance et la richesse de sa structure aromatique qui le caractérise.
Les amateurs de vin apprécieront la limpidité de sa couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, typique du raisin Chardonnay cultivé dans les sols graveleux et calcaires de la région de Grave. Au nez, il offre un bouquet fascinant qui va des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la pomme, à des nuances plus florales et légèrement vanillées, grâce aussi à un subtil passage en barrique qui ne surplombe pas le fruit mais l'intègre avec élégance.
En bouche, le Chardonnay Friuli Grave DOC d'I Magredi se distingue par son parfait équilibre entre acidité et corps. La fraîcheur est bien équilibrée par la crémeux, avec une persistance agréable et fruitée qui invite à une autre gorgée. Ce vin se marie parfaitement avec des plats de poisson, des crustacés, et des hors-d'œuvre légers, mais peut être apprécié également comme apéritif.
Pour les sommeliers et les passionnés, il est important de noter que ce Chardonnay exprime au mieux les caractéristiques du terroir de Friuli Grave, faisant de chaque gorgée un voyage sensoriel dans la région. La gestion agricole attentive et la vinification méticuleuse des I Magredi élèvent ce Chardonnay à l'exemple éclatant de la qualité et de l'excellence œnologique frioulaine.
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