Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Domaines Chermette
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Le Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut de Domaines Chermette est une expression raffinée et élégante du terroir de Bourgogne. Ce vin effervescent est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés dans les zones les plus prestigieuses de la région. La vinification suit la méthode traditionnelle, similaire à celle utilisée pour le Champagne, qui confère à ce crémant complexité et finesse.
Au nez, le Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut révèle des arômes délicats de fleurs blanches, suivis de notes d'agrumes et de fruits à chair blanche, comme la pomme verte et la poire. En bouche, son effervescence vive est parfaitement équilibrée par une fraîcheur acide, avec une finale persistante qui laisse une sensation agréable de pureté et de fraîcheur.
Idéal en apéritif, ce crémant s'accorde également à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. Son élégance et sa structure en font de plus un compagnon idéal pour célébrer les occasions spéciales. La faible teneur en sucres résiduels (extra brut) souligne la haute qualité de la vinification et offre une expérience gustative intense, mais toujours harmonieuse.