La Grappa Piave Selezione Cuore est une eau-de-vie italienne qui incarne l'art raffiné de la distillation, alliant tradition et innovation. Issue d'une sélection rigoureuse de marc de la région du Piave, cette grappa offre une expérience sensorielle unique, appréciée aussi bien par les novices que par les connaisseurs.

Le processus de distillation suit des méthodes traditionnelles, assurant une purification de l’eau-de-vie qui préserve les arômes et les saveurs originales des raisins. Le nom « Selezione Cuore » fait référence à la partie centrale de la distillation, celle qui contient les éléments les plus purs et aromatiques. Cette attention portée aux détails lors du processus de distillation garantit un produit de haute qualité avec une clarté et une limpidité impeccables.

Visuellement, la Grappa Piave Selezione Cuore se distingue par sa brillance cristalline. Au nez, elle offre un bouquet complexe, avec des notes évidentes de fruits frais et une subtile touche d'amande, caractéristique des grappas de haute qualité. En bouche, elle est douce et harmonieuse, avec un équilibre parfait entre la douceur des raisins et la vivacité de la distillation, laissant un arrière-goût prolongé et agréablement aromatique.

Servie à une température d'environ 9-13°C, cette grappa est idéale comme digestif après un repas ou peut être appréciée seule pour un moment de pur plaisir sensoriel. Parfaite également pour accompagner un bon café italien ou comme base pour des cocktails innovants.

En conclusion, la Grappa Piave Selezione Cuore est une expression de maîtrise distillatoire, offrant une expérience gustative qui satisfait le palais et élève le moment. Une excellence à ne pas manquer pour les amateurs de grappas italiennes de qualité.