Le Liqueur d'Absinthe de la distillerie Quaglia représente une évocation historique qui invite à la découverte de saveurs anciennes et mystérieuses. Avec un degré d’alcool de 70%, cette liqueur évoque l'essence même du traditionnel « esprit vert ». Produite en utilisant une variété d'herbes, dont la grande absinthe, l’anis et le fenouil, la liqueur Quaglia Absinthe se distingue par son goût complexe et intensément aromatique.

La distillation est effectuée selon des méthodes traditionnelles, ce qui confère à la liqueur une qualité et une pureté exceptionnelles. La couleur est naturellement verte, avec des reflets qui varient selon la lumière, typique de l’absinthe de haute qualité. Au nez, on perçoit immédiatement les notes herbacées et fraîches de l’absinthe, enrichies de subtiles nuances d’anis et d'autres herbes aromatiques.

En bouche, Quaglia Absinthe Liqueur est vigoureuse et pleine, avec une longue finale où les saveurs d’anis et de fenouil se mêlent harmonieusement à l’absinthe plus dominante. Idéale à servir froide, traditionnellement avec un cube de sucre pour adoucir l’intensité ou comme base pour des cocktails intrigants et sophistiqués.

Cette liqueur est non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un voyage à travers l'histoire des spiritueux européens, parfaite pour ceux qui souhaitent explorer la profondeur et les nuances de goûts presque oubliés.