Bricco dei Guazzi

Barbera d'Asti Superiore DOCG - Bricco dei Guazzi

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Bricco dei Guazzi
Nom Barbera d'Asti Superiore DOCG
Variété Barbera
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Piémont
Zone de production Asti et zones limitrophes
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Grandes barriques en chêne ou barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

La Barbera d'Asti Superiore DOCG di Bricco dei Guazzi rappresenta l’essenza delle colline astigiane, incarnando la tradizione e la raffinatezza piemontese. Questo vino rosso potente e complesso nasce dalle storiche vigne di Bricco dei Guazzi, situate in un territorio vocato per la viticoltura, con terreni argillosi-calcarei che conferiscono al vino una struttura e una complessità aromatica uniche.

All'esame visivo, la Barbera d'Asti Superiore si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che denotano sia la maturità che l’eleganza del vino. Al naso, si apre con profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, come amarene e prugne, accompagnati da piacevoli note speziate e sottili sentori di vaniglia e cacao, derivati dai mesi di affinamento in botti di rovere.

Al palato, questo vino offre una sensazione avvolgente e vellutata, con una bella freschezza tipica della Barbera, che bilancia perfettamente la struttura tannica. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso. Ideale in abbinamento con piatti ricchi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, la Barbera d'Asti Superiore DOCG di Bricco dei Guazzi è un vino che sa conquistare e sorprendere ad ogni sorso, rappresentando una scelta eccellente per gli appassionati di vini rossi strutturati e complessi.


Le domaine

Bricco dei Guazzi – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Bricco dei Guazzi.

Domaine historique du Monferrato (Olivola, AL) qui produit des vins du Piémont et fait partie du groupe Le Tenute del Leone Alato. Il propose des vins tels que Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Barolo, Gavi et Moscato d'Asti.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Cépages: Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Pinot nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Moscato (Moscato Bianco), Cortese
Domaine historique avec la Villa del Bel Riposo datant du XVIe siècle. Vignobles en Monferrato. Production de vins typiques du Piémont: Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Barolo, Gavi, Moscato d'Asti, entre autres. Mise en valeur des cépages autochtones associée à des techniques modernes. Fait partie du groupe Le Tenute del Leone Alato / Leone Alato.
Histoire du domaine
Le domaine puise ses racines dans le village d'Olivola: la Villa del Bel Riposo a été construite par Stefano Guazzo dans la seconde moitié du XVIe siècle et, aux siècles suivants, la propriété est passée aux Conti Candiani. La production vitivinicole demeure une tradition vivante au sein du domaine, qui conserve les traces de son histoire nobiliaire en associant bâtiments historiques et structures de cave modernes.
Philosophie de production
Fidèles à l'identité du Monferrato, ils associent une viticulture de précision et une approche artisanale à l'utilisation de technologies contemporaines. La cave vise à produire des vins élégants et reconnaissables, en valorisant les cépages autochtones et certaines expérimentations en provenance des Langhe et de Gavi.
Terroir et vignobles
Collines du Monferrato, à proximité de Casale Monferrato. Sols marneux-calcaires; présence d'infernot et de structures historiques du domaine.
Récompenses
Pour l'étiquette Albarossa, plusieurs distinctions sont indiquées, dont le macaron WineHunter, de hauts scores de DoctorWine, 5 grappoli Bibenda et des médailles au Concours Mondial de Bruxelles pour des millésimes spécifiques.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An