Le Cerasuolo d'Abruzzo DOC BIO des Caves Spinelli est un joyau œnologique qui incarne l'essence de la viticulture des Abruzzes. Caractérisé par une couleur rosée vive, presque cerise, ce vin bio se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité.

Produit entièrement avec des raisins Montepulciano cultivés selon les standards rigoureux de l'agriculture biologique, ce Cerasuolo d'Abruzzo respecte non seulement l'environnement mais aussi la santé des consommateurs. Les vignes, immergées dans les collines abruzzaises, bénéficient d'un climat idéal qui confère aux baies une maturation parfaite et un équilibre aromatique remarquable.

Au nez, le Cerasuolo d'Abruzzo DOC BIO dévoile d'intenses notes de fruits rouges frais, comme les framboises et les fraises, avec une légère nuance d'herbes aromatiques qui ajoute de la complexité au bouquet. En bouche, le vin est harmonieux, avec une agréable acidité et une persistance qui invite à une seconde gorgée. Sa structure légèrement tannique le rend versatile à table, idéal pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne, des entrées légères ou du poisson grillé.

Les Caves Spinelli, avec leur longue tradition vinicole et leur engagement envers des pratiques durables, garantissent que chaque bouteille de Cerasuolo d'Abruzzo DOC BIO est une expression authentique du terroir d'où elle provient. Un vin qui non seulement régale le palais mais raconte aussi une histoire de passion et de respect pour la nature.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice medio

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Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zone de production

Abruzzo

Producteur: Cantine Spinelli

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