L'Huile d'Olive Extra Vierge Aromatisée au Piment d'Anfosso représente une excellence dans la région de la Ligurie, où la famille Anfosso opère avec passion depuis des décennies. Présentée dans une élégante bouteille ronde de 0,25 litre, cette huile se distingue par sa saveur intense et sa polyvalence en cuisine.

Produite exclusivement avec des olives récoltées et pressées en Italie, l'huile d'olive extra vierge d'Anfosso est enrichie de piment naturel, lequel est infusé directement dans l'huile, permettant ainsi de libérer un arôme caractéristique et une piquante équilibrée qui ne domine pas les autres saveurs. Ce processus d'infusion garantit une expérience gustative plus intense et une plus grande longévité du goût piquant.

D'une couleur dorée avec des reflets verts, cette huile aromatisée offre un nez fascinant avec des notes d'olive fraîche et un fond légèrement piquant. En bouche, le piment se fait sentir avec décision mais toujours en harmonie avec la douceur de l'olive, créant un équilibre parfait idéal pour enrichir des plats simples ou complexes.

Il est conseillé d'utiliser l'Huile d'Olive Extra Vierge Aromatisée au Piment d'Anfosso pour assaisonner les salades, préparer des sauces piquantes ou donner une touche spéciale aux pizzas et focaccias. Elle est également excellente lorsqu'elle est utilisée à cru sur des bruschettas et des antipasti, où sa saveur peut vraiment briller sans être masquée par d'autres ingrédients.

Cette huile n'est pas seulement un condiment, mais un véritable ingrédient capable de transformer n'importe quel plat en une expérience gustative unique et mémorable.