Auxey Duresses 2022 - Les Tres Vieilles Vignes - Alain Gras
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Au cœur de la Bourgogne, la cave d'Alain Gras est renommée pour sa passion et la précision avec laquelle il soigne les vieilles vignes, comme en témoigne magnifiquement l'Auxey Duresses 2022 "Les Très Vieilles Vignes". Ce splendide vin est produit à partir de vignes anciennes, dont certaines dépassent les 60 ans, ce qui permet d'obtenir des raisins d'une rare concentration.
L'Auxey Duresses 2022 exhibe une couleur rouge rubis suggestive et une complexité aromatique exceptionnelle. Au nez, on distingue des notes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices subtiles et une légère trace de vanille, résultant d'une maturation affinée en barrique. En bouche, le vin est riche et stratifié, avec un équilibre parfait entre une acidité vive et des tannins mûrs qui promettent un excellent potentiel de vieillissement.
Idéal pour accompagner des plats de viandes rouges ou des fromages affinés, ce millésime démontre le talent d'Alain Gras à créer des vins qui expriment avec authenticité le terroir d'Auxey Duresses. Un bijou œnologique pour les véritables connaisseurs et collectionneurs.