Savigny Les Beaune 2022 - Les Grands Liards - Patrick Javillier
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Le Savigny Les Beaune 2022 - Les Grands Liards de Patrick Javillier est un vin provenant de la renommée région viticole de Bourgogne en France. Ce vin rouge élégant représente l'essence du cépage Pinot Noir, connu pour sa capacité à refléter avec précision le terroir spécifique d'où il provient. La récolte 2022 se distingue par un équilibre entre une acidité vive et des tannins souples, contribuant à un profil gustatif riche et complexe.
Au nez, le Savigny Les Beaune 2022 offre des notes florales délicates couplées à des nuances de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise. Le passage en bois est modéré, permettant ainsi d'apprécier la qualité du raisin et la pureté du fruit sans en altérer la finesse. En bouche, le vin est structuré mais élégant, avec une fraîcheur persistante qui invite à une autre gorgée.
Parfait pour accompagner des plats de viande délicats, comme le filet de porc, ou des plats à base de champignons, ce vin saura conquérir les amateurs de rouges subtils mais expressifs. Servir à une température de 16-18°C pour mettre en valeur toutes ses qualités organoleptiques.