Gewurztraminer Vendanges Tardives - Domaine Gruss&Fils 2018
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Le Gewurztraminer Vendanges Tardives du Domaine Gruss & Fils est une gourmandise authentique qui incarne l'essence et l'élégance du cépage Gewurztraminer, cultivé dans les vignobles renommés d'Alsace. Ce vin représente l'une des expressions les plus raffinées et complexes de cette vigne aromatique.
D'une robe dorée brillante, ce vin s'ouvre sur un bouquet aromatique intense et enveloppant. Des arômes de fruits exotiques se dégagent, comme le litchi et la mangue, accompagnés de notes de fleurs blanches, comme la rose et le jasmin, et de subtils accents épicés de gingembre et de clou de girofle.
En bouche, le Gewurztraminer Vendanges Tardives du Domaine Gruss & Fils révèle une structure riche et enveloppante. La gorgée est douce et veloutée, avec une douceur riche et complexe qui se marie harmonieusement avec une acidité vive. Les saveurs intenses et aromatiques se développent avec élégance, laissant une finale longue et persistante, avec une agréable note d'amande amère.
Ce vin est idéal à déguster seul comme vin de méditation, mais se marie également à merveille avec des desserts aux fruits tropicaux, comme l'ananas ou la mangue, ou des fromages à pâte dure et bleus. Il est également parfait pour accompagner des plats asiatiques épicés, comme le poulet au curry ou les crevettes grillées.
Le Gewurztraminer Vendanges Tardives du Domaine Gruss & Fils est une œuvre d'art œnologique qui représente le meilleur de l'Alsace, offrant une expérience gustative extraordinaire qui ravit les sens et satisfait le palais.
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