Trebbiano IGT - Villa di Mare 2023
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Le Trebbiano IGT de Villa di Mare est un vin blanc qui incarne avec grâce la tradition viticole des régions italiennes où le cépage Trebbiano atteint son expression maximale. Ce vin provient de vignobles soigneusement sélectionnés, assurant ainsi le maintien des caractéristiques authentiques et naturelles du cépage.
À l’œil, le Trebbiano IGT se présente avec une couleur jaune paille clair et brillant, qui préfigure ses caractéristiques olfactives et organoleptiques. Au nez, il offre un bouquet délicat mais complexe, avec des notes de fruits mûrs tels que la pêche et le melon, enrichies de nuances florales et de légers accents d’herbes aromatiques fraîches.
En bouche, ce vin surprend par sa fraîcheur et sa vivacité. L’acidité équilibrée se marie parfaitement avec une structure moyenne-légère, rendant le Trebbiano IGT de Villa di Mare extrêmement agréable à boire. Les notes fruitées perçues au nez se retrouvent en bouche, accompagnées d’une légère minéralité qui nettoie le palais, invitant à une autre gorgée.
Ce vin s’associe magnifiquement avec une variété de plats, particulièrement indiqué pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson ou des fruits de mer. Il est également un choix raffiné pour un apéritif estival ou comme vin de méditation, capable d’exalter un moment de détente.
Servez cette œuvre viticole de Villa di Mare à une température d'environ 8-10°C pour en exalter toutes les qualités. Le Trebbiano IGT est non seulement un témoin de la richesse des terroirs italiens, mais aussi un choix absolument délicieux pour toute occasion.