Le Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut dans la prestigieuse version Salmanazar, présenté dans un élégant coffret en bois, est un joyau de la cave Bellavista, l'une des réalités viticoles les plus renommées du panorama italien. Réflexion de la haute compétence et de la dédication vers la qualité qui caractérisent Bellavista, cette cuvée exprime l'excellence du territoire de la Franciacorta à travers un subtil assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc.

La Grande Cuvée Alma Brut se distingue par son profil raffiné et complexe. Le processus de vinification suit des normes rigoureuses, avec une fermentation partiellement réalisée en petits fûts de bois et une longue période de maturation en bouteille, ce qui contribue à développer la structure et les arômes distinctifs du vin. Son perlage fin et persistant est le résultat d'une phase de prise de mousse soigneuse et prolongée en bouteille.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante aux reflets dorés. Au nez, émergent des arômes séduisants de fruits frais, comme la pêche et les agrumes, accompagnés de nuances florales et de légères touches de vanille et de brioche, fruits de l'élevage. En bouche, le Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut se révèle élégant et harmonieux, avec un parfait équilibre entre une acidité vive et une texture crémeuse riche. La finale est longue et agréablement fraîche.

Ce Franciacorta est un choix idéal pour accompagner des moments de célébration ou comme apéritif sophistiqué. Il est également parfait en accompagnement de plats délicats comme les fruits de mer, le sushi ou les carpaccios de poisson blanc.

La présentation au format Salmanazar, qui correspond à douze bouteilles standard, et le coffret en bois font de ce Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut de Bellavista une option exceptionnelle pour les collectionneurs et pour des cadeaux significatifs, destinée à impressionner les amateurs de vin les plus exigeants.