Le Lis IGT Venezia Giulia de Lis Neris représente une fascinante expression du terroir de San Lorenzo Isontino, situé au cœur de la prestigieuse région du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin, largement reconnu pour sa finesse et sa complexité, est issu d'une sélection minutieuse des raisins, principalement Sauvignon Blanc et Pinot Grigio, cultivés sur un sol particulièrement adapté grâce à sa combinaison unique de marnes et de grès.

À la vue, le Lis de Lis Neris se présente avec une couleur jaune paille vive, enrichie de reflets verdâtres accentuant sa fraîcheur. Au nez, il exprime un bouquet complexe et intrigant : des notes de fruits exotiques se mêlent à des nuances de fleurs blanches et de légers accents herbacés, complétés par une élégante touche minérale attestant de l'authenticité de son terroir.

En bouche, sa structure est surprenante riche et bien équilibrée. L'acidité vive se fond harmonieusement avec une douceur séduisante, suivie d'une finale persistante laissant place à des réminiscences d'amande et d'agrumes. Le soin apporté à la vinification, incluant la fermentation en grandes barriques de chêne, confère à ce vin une complexité et une texture le rendant particulièrement adapté à la dégustation lors d'occasions spéciales ou comme accompagnement raffiné à des plats de poissons élaborés, de crustacés ou de fromages à pâte molle.

Le millésime actuel du Lis IGT Venezia Giulia de Lis Neris se distingue par son équilibre parfait entre vivacité et complexité, en faisant un excellent exemple de la façon dont le terroir et la tradition peuvent se fondre dans un vin d'extrême qualité et de grand plaisir.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Large gobelet

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Servir à:

11-11°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 20 ans

Zone de production

Friuli Venezia Giulia

Producteur: Lis Neris

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