Le Côtes de Toul Gris de Toul Les Evêques est un vin rosé distinctif provenant de la région historique de Lorraine, dans le nord-est de la France. Ce vin est particulièrement connu pour sa couleur unique, un rose pâle qui vire presque au gris, lui conférant une allure presque éthérée.

Élaboré principalement à partir des cépages Gamay et Auxerrois, le Gris de Toul exprime un bouquet aromatique subtil mais complexe. Au nez, des notes de fleurs blanches, comme la camomille et l'acacia, se mêlent à des accents de fruits frais tels que la grenade et la pêche blanche. En bouche, le vin présente une fraîcheur vive, tout en maintenant un équilibre raffiné entre l'acidité et la légère minéralité propre au terroir de Toul.

Ce rosé est idéal en tant qu'apéritif ou accompagné de plats légers, comme des salades estivales fraîches, des plats à base de poisson et de fruits de mer, ou même une traditionnelle quiche lorraine. Sa polyvalence et sa structure élégante le rendent parfait pour surprendre les invités lors d'occasions spéciales. Le raffinement et la tonalité particulière du Côtes de Toul Gris de Toul Les Evêques en font une expression emblématique du patrimoine viticole lorrain.