Le QZero Nero Dosaggio Zero Riserva de la cave Quadra est un exemplaire extraordinaire de Blanc de Noir, qui célèbre l'élégance et la pureté des cépages noirs vinifiés en blanc. Provenant des vignobles renommés de Franciacorta, ce vin mousseux se distingue par sa méthode de production méticuleuse, le "dosage zéro", qui n'inclut pas l'ajout de sucre après la seconde fermentation, conservant ainsi un profil extrêmement pur et authentique.

La cuvée est composée principalement de Pinot Nero, qui confère au vin une structure robuste et aromatiquement complexe. Au nez, des parfums intenses de fruits rouges frais, des notes de pain grillé et une touche d'épices délicates se révèlent. En bouche, le QZero Nero étonne par sa vivacité et sa fraîcheur, avec une mousse fine et persistante qui enchante le palais. Les notes d'agrumes et de fruits à noyau s'entrelacent parfaitement avec une minéralité bien équilibrée, conduisant à une finale longue et satisfaisante.

Idéal en tant qu'apéritif, il accompagne magnifiquement les plats à base de poisson et de viandes blanches. Son élégance le rend également parfait pour les occasions spéciales et les célébrations. Une authentique expression du terroir de Franciacorta, le QZero Nero Dosaggio Zero Riserva est un témoin de l'excellence et de l'innovation de la cave Quadra.