Nebbiolo Langhe DOC - Scarzello 2021
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Le Nebbiolo Langhe DOC de Scarzello est un vin qui séduit par son élégance et la profondeur de ses nuances. Produit au cœur du Piémont, une région renommée pour la production de vins de haute qualité grâce à son terroir unique, ce vin est un véritable hommage à la tradition et à l'excellence œnologique italienne.
Cultivé sur les reliefs collinaires où le climat tempéré et les spécificités du sol confèrent au Nebbiolo le juste équilibre entre acidité et tanins, le Nebbiolo Langhe DOC de Scarzello se distingue par sa couleur rouge rubis typique, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe où émergent des notes de fruits rouges mûrs, un soupçon d'épices et une légère touche de rose et de violette, caractéristique du Nebbiolo.
En bouche, le vin est parfaitement cohérent avec son arôme : structuré et bien équilibré, avec une trame tannique élégante qui promet un excellent vieillissement. Les notes de fruits et d'épices se mélangent magnifiquement, laissant un long et agréable arrière-goût.
Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Nebbiolo Langhe DOC de Scarzello est parfait pour ceux qui recherchent un vin offrant une expérience gustative complexe et satisfaisante. Il est conseillé de le servir à une température d'environ 18°C pour en exalter toutes les qualités.
Avec son profil élégant et son lien profond avec le territoire d'origine, ce vin n'est pas seulement un accompagnement pour un dîner, mais une véritable célébration de la richesse œnologique du Piémont. Un incontournable pour les amateurs de vin à la recherche des expressions les plus raffinées du Nebbiolo.
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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Gambero Rosso | 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2019 | |
Vitae AIS | 3 Viti | 2020 | |
Bibenda | 4 Grappoli d'uva | 2020 |