Le Primitivo di Manduria DOP Papale Oro Magnum de Varvaglione est un vin rouge qui incarne l'essence du territoire des Pouilles. Notoriément riche et concentré, le Primitivo di Manduria est célèbre pour son profil aromatique intensif et ses notes robustes de fruits mûrs. Cette version Magnum, idéale pour les occasions spéciales, exalte les qualités de ce cépage à travers un processus précis de vinification.

Le Papale Oro de Varvaglione a une couleur rouge profond, presque impénétrable, qui préfigure des tonalités olfactives de pruneaux, d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac, mettant en valeur la maturation en barrique. En bouche, le vin se présente riche et plein, avec une texture tannique bien intégrée et une finale persistante qui laisse place à des réminiscences de chocolat noir et café.

Ce vin est un excellent compagnon pour des plats robustes, tels que des rôtis de viande rouge, des plats à base de gibier ou des fromages affinés. Servir à une température de 18°C pour en apprécier pleinement les qualités.