Le Valpolicella DOC Superiore de la cave Tedeschi est un vin rouge d'élégance raffinée, produit dans l'une des zones viticoles les plus célèbres du Vénétie. Avec une riche histoire familiale de vinification, la cave Tedeschi utilise des techniques traditionnelles pour créer des vins qui sont des exemples authentiques de leur région.

Ce vin est principalement composé de raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, méticuleusement sélectionnés et récoltés à la main dans les vignobles de la vallée de Mezzane, située dans les collines de Vérone. Cette région est bien connue pour son sol fertile et son climat idéal qui contribuent à donner au Valpolicella une structure et un profil aromatique distinctifs.

L'élevage en fûts de bois pendant au moins 12 mois confère au Valpolicella DOC Superiore de Tedeschi une complexité remarquable. Le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, et au nez, il offre des arômes captivants de cerise mûre, d'épices douces et une légère touche vanillée. En bouche, il s'exprime avec un équilibre parfait entre acidité et tanins doux, avec une persistance aromatique qui invite à une autre gorgée. Des notes de fruits rouges, de cacao et une légère touche herbacée en font un compagnon idéal pour les plats de viande rouge, les fromages affinés et la cuisine traditionnelle italienne.

Parfait pour une occasion spéciale ou comme un cadeau raffiné pour les amateurs de vin, le Valpolicella DOC Superiore de Tedeschi est un véritable témoin de la qualité et de la passion viticole italienne. Il est recommandé de le servir à une température d'environ 16-18°C pour en exalter toutes les nuances organoleptiques.