Ce prestigieux Champagne Brut Blanc de Blancs Millesimé est une expression raffinée du terroir unique de Cramant, au cœur de la Côte des Blancs. Produit par la renommée cave Diebolt-Vallois, l'une des pépites de la région, ce champagne est composé exclusivement de Chardonnay, conférant une pureté et une fraîcheur inégalées.

La sélection des raisins, provenant de parcelles distinctes et bien exposées, associée à une vinification minutieuse, aboutit à la création de ce champagne d'une qualité exceptionnelle. L'élevage en bouteille est prolongé au-delà des normes pour assurer une plus grande complexité et un bouquet plus développé. Le résultat est un millésimé qui démontre élégance et longévité.

Visuellement, le Blanc de Blancs se présente avec une couleur jaune pâle cristalline et une effervescence fine et persistante, signe de sa haute qualité. Au nez, des notes fraîches de fruits à chair blanche émergent, suivies de nuances d'agrumes et de minéraux, qui évoluent en complexités aromatiques de noisette et de brioche, fruit d'un long vieillissement.

En bouche, le palais est caressé par une douceur équilibrée par une vive acidité. La texture est crémeuse, avec une sublime élégance et une persistance qui laisse une empreinte inoubliable. Les bulles délicatement entrelacées exaltent le profil aromatique, rendant chaque gorgée une expérience sensorielle unique.

Idéal à servir en apéritif, ce Champagne Millésimé sublime également des plats délicats tels que les huîtres, les carpaccios de poisson ou les risottos aux fruits de mer. La présentation en format MAGNUM est parfaite pour les occasions spéciales, garantissant un moment de partage élégant et mémorable.

Un joyau qui représente l'excellence et la tradition de Diebolt-Vallois, ce Champagne Brut Blanc de Blancs Millésimé est un choix exclusif pour les amateurs de vin désirant explorer les nuances les plus subtiles de l'un des meilleurs terroirs de Champagne.